제철 두릅의 효능이 궁금합니다?
제철인 두릅은 향이 너무 좋구요. 부침도 해먹고 데쳐서 나물로도 먹고요. 여러가지로 다양하게 해먹기도 하지만 영양도 좋은데 효능이 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다. 두릅은 단백질이 많고 지방·당질·섬유질·인·칼슘·철분·비타민(B1·B2·C)과 사포닌 등이 들어 있어 혈당을 내리고 혈중지질을 낮추어 주므로 당뇨병·신장병·위장병에 좋습니다.
제철인 두릅은 향이 너무 좋구요. 부침도 해먹고 데쳐서 나물로도 먹고요. 여러가지로 다양하게 해먹기도 하지만 영양도 좋은데 효능이 궁금합니다.
안녕하세요. 기쁜향고래73입니다. 두릅은 단백질이 많고 지방·당질·섬유질·인·칼슘·철분·비타민(B1·B2·C)과 사포닌 등이 들어 있어 혈당을 내리고 혈중지질을 낮추어 주므로 당뇨병·신장병·위장병에 좋습니다.