제로콜라는 마셔도 살이 안찌나요?
일반 콜라는 당성분이 많이 들어있어서 살찌는데에 영향이크고,
제로콜라는 당상분이나 칼로리가 0 인데요.
진짜 제로콜라는 살이 안찌나요??
단맛은 많이나는데 어떻게 단맛을 내는 건가요?
코카콜라 제로는 100ml당 0.24kcal네요,
(콜라 한캔은 160kcal/355ml 니까... 100ml 당 45kcal 쯤되겠네요, 약 180배 !! )
현행 식품위생법상 4Kcal 이하(100ml당 ) 는 0Kcal 로 표기가 가능합니다.
매우 미미한 양이다보니 행정상으로 처리가 용이하게 된 부분이 있습니다.
1리터를 먹어도 2.4kcal 이라니 ................ 말도 안되는 수치긴 합니다.
살찌기 매~~~~우 어려운 칼로리임은 맞습니다만,
뭐 배는 부르겠지만,,, 엄청나게 마신다면 살이 찔수도 있겠습니다^^;;;
단맛이 나는건 당알콜이라고 불리는 감미료들 인데요., 당 또는 알코올과 분자구조가 유사해서 그렇게 부릅니다.
특성도 비슷해서 먹어보면 시원한 맛도 단맛도 좀 납니다. (자일리톨을 생각해보세용)
근데 이 당알콜은 어쨌든 설탕처럼 아주 잘 ~ 흡수되는 성질이 아니기 때문에 당조절에 큰 도움을 주지만
그와 반대로 소화불량의 문제가 있습니다.
많이 섭취하면 배에 가스도 차고, 설사도 할 수 있습니다.
특히 이 부분은 사람마다 다르니까 먹어보시고 몸에 안맞는다 싶으면, 거르시는게 좋습니다.
특히 과민성대장증후군이 있으시면 피하시는게 좋습니다.~
제일좋은건말이죠, 좋다고 많이 먹는건 어찌됬든 안좋은겁니다. 뭐가 되었든 균형있게 드시기를 권장합니다. ~
일단 제로콜라의 영양성분을 확인해보시면 당류, 지방, 단백질 전부 0g입니다. 또한 가장 중요한 제로콜라의 칼로리도 0kcal로 표기되어 있습니다. 하지만 실제로 0에 수렴하는 완전 제로칼로리는 아닙니다. 현행 식품위생법에 의거해 국내에선 100ml 당 4kcal 미만일 경우 0kcal라고 표기가 가능합니다. 그 이유는 4kcal 미만의 칼로리는 숨쉬기만으로도 금방 소진될 정도이기 때문에 법적으로 0kcal로 표기하는 것을 허용해 주는 것입니다. 그럼 칼로리에 대한 의문은 풀리셨을 것입니다.
그런데 콜라도 단맛이 나고 제로 콜라도 단맛이 나기 때문에 살찌는건 똑같다! 라는 분들이 있습니다. 물론 맛에도 차이가 있습니다. 맛으로 느껴지듯이 콜라와 제로콜라는 단맛을 내는 재료가 다릅니다. 콜라는 대부분 설탕으로 만들어졌고 제로콜라는 설탕을 대체하여 인공감미료인 아스파탐, 사카린, 소르비톨, 수크랄로스 등으로 단맛을 내는 것입니다. 이들은 설탕과 칼로리가 비슷하나 단맛은 설탕보다 압도적으로 강해서 설탕의 몇백 분의 1만을 넣고도 설탕을 넣은 거와 비슷한 단맛을 느낄 수 있습니다. 모든 분들이 알고 있듯이 설탕은 당입니다. 다이어트에 주적이죠! 혈당지수가 높은 식품을 섭취하면 혈당을 빠르게 상승시켜 인슐린을 과다 분비하게 하고, 인슐린이 필요 이상으로 분비되면 체지방 축적이 일어나 비만의 원인이 됩니다. 하지만 제로콜라의 단맛을 내는 아스파탐 등의 인공감미료는 혈당의 수치에 영향을 주지 않습니다. 실제로 당뇨병 환자들이 제로칼로리 음료를 즐겨먹고 있습니다.
하지만 주의할 점이 있습니다.
일부 연구결과에서 제로칼로리의 인공감미료가 오히려 당 섭취를 요구한다는 것입니다. 때문에 식욕을 더 유발할 수 있다는 점입니다. 하지만 다이어트하시는 분들은 몸이 항상 음식을 요구하고 있고 배고픔을 잘 견디고 있습니다. 식단 계획을 세우고 절제하는 능력이 있기 때문에 이 부분에 대해서는 상관없다고 생각합니다. 또한 식단 조절과 운동을 하면 시원한 탄산음료에 대한 갈증이 생길 수밖에 없는데 이를 충족시키면서 칼로리가 적다는 것은 큰 장점입니다. 결론은 음식을 절제하는 능력이 있는 분들은 다이어트하실 때 맘편히 드셔도 됩니다. 때문에 다이어트 중인 저도 즐겨 마시고 있습니다. 뭐든지 과한 것은 건강에 안 좋습니다! 살이 안 찐다고 많이 마신다면 안 됩니다! 저는 조금 더 비싸지만 일반 콜라, 사이다보다는 제로콜라, 나랑드사이다 등과 같은 제로칼로리의 탄산음료를 먹는 것이 더 좋다고 생각합니다.
제로콜라에 설탕없이 단맛이 나는 이유는 아스파탐과 수크랄로스라는 성분 때문입니다. 이 아스파탐은 설탕보다 무려 200배의 단맛을 수크랄로스는 설탕보다 무려 600배의 단맛을 낼 수 있는 인공감미료입니다. 설탕과 달리 아스파탐은 인슐린 분비에 영향을 미치지 않습니다.
이러한 인공감미료에대해 사람한테 일정량을 매일같이 죽을 때까지 먹어도 아무런 이상이 없는 양을 식약처에서 정한 값을 ADI라고 합니다. 제로콜라는 이러한 ADI보다도 훨씬 작은양의 조미료를 쓰기때문에 당뇨와 같은 질병을 유발한다는 것은 사실이 아니라고 합니다. 따라서 제로콜라 자체로는 살이찌지 않지만 많이 드시지는 않는게 좋습니다.
실제로 0칼로리가 맞습니다.
그래서 살은 빼고 싶은데 탄산을 잊지 못하는 사람들이 마시는 음료구요.
단맛은 아스파탐이라는 인공감미료가 들어가 있기 때문에 단맛이 나게 됩니다.
일단 칼로리 0이니 일반 콜라보다는 확실히 낫겠지만 그렇다고 많이 마시면 몸에 좋지는 않겠지요.
개인적으로 제로콜라는 별로 추천드리지 않습니다.
네 0칼로리 입니다
제로 콜라와 같은 탄산음료가
칼로리가 낮은 이유는 설탕 대신
소르비톨, 아스파탐, 사카린, 수크랄로스 같은
설탕 대체재를 사용했기 때문이에요.
예를 들어 아스파탐의 경우 인공감미료로
설탕의 200배 단맛을 갖고 있어요.
그리고 건강을 해치지 않습니다
아스파탐은 오히려 당뇨환자들이 섭취하기로 권장되던 합성감미료입니다. 설탕에 비해 매우 적은량으로설탕과 비슷한 단맛을 내니까요.
