죽염은 어떻게 만들어 내는건가요?

대나무로 만든 소금을 죽염이라고 칭하던데요.

이 대나무로 어떻게 소금을 만들어 내는건가요?

그리고 죽염은 일반 소금에 비해 어떤 효과가 있을까요?