씨앗을 오래 보존할 수 있는 방법은 뭘까요?
수목원에서 본 아라홍련은 700년이나 된 연꽃 씨앗을 발아시켜 피워냈다고 합니다. 연꽃이 보통 씨앗보다 보존기일 비교살 수 없게 긴 걸까요? 씨앗을 오래 보존하려면 어떻게 하면 될까요?
8개의 답변이 있어요!안녕하세요. 홍기윤 과학전문가입니다.
많은 양이 아닐 때는 염화석회를 넣은 데시게이터에 밀봉하고 이것을 0℃에 보관하기도 한다 ▷ 건조저장 종자의 함수량이 5-10%가 되도록 말려서 저장하는 방법으로 이듬해 봄에 씨 뿌림할 종자는 씨앗을 냉장처리후 심는 이유와 장기보존하려면 포대나 가마니, 양파자루에 넣어 공기가 잘 통하고 습기가 없는 건조한 창고에 매달아 두거나 선반에 쌍하 놓는 방법 (소나무, 해송, 오리나무, 자작나무 등)이 있습니다.
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
씨앗을 보관하기 전에 충분히 건조시키는 것이 중요합니다. 씨앗이 충분히 건조되지 않은 상태에서 보관하면 곰팡이 등의 균류가 번식하여 씨앗을 부패시키기 때문입니다. 따라서, 씨앗을 보관하기 전에 건조 시간을 충분히 확보해야 합니다. 씨앗은 적절한 온도와 습도에서 보관해야 오래 보존됩니다. 일반적으로 5~15도의 서늘하고 건조한 곳이 적합합니다. 또한, 습도는 50% 이하로 유지해야 합니다.
씨앗을 오래 보존하는 방법은 씨앗의 종류와 보관 환경에 따라 다를 수 있지만, 일반적으로 다음과 같은 방법들이 사용됩니다:
건조 보관: 씨앗을 보관하기 전에 충분히 건조시키는 것이 중요합니다. 씨앗 내부의 수분이 낮아지면 미생물의 활동이 억제되고 변질이 줄어들어 오래 보존할 수 있습니다. 햇볕이 잘 드는 건조한 장소에서 씨앗을 퍼놓고 보관하기 전까지 건조시키는 것이 좋습니다.
저온 보관: 씨앗을 저온으로 보관하면 오래간다는 장점이 있습니다. 보통 냉장고나 냉동고의 채소실에서 씨앗을 보관할 수 있습니다. 영하 온도로 보관하면 씨앗의 신진 대사가 느려지므로 오래 보존될 수 있습니다.
보관용기: 씨앗을 보관할 때는 보관용기를 사용하는 것이 좋습니다. 밀폐되고 통기성이 좋은 용기를 사용하여 씨앗을 담아야 합니다. 씨앗을 공기와 습기로부터 보호하여 오래 보존할 수 있습니다.
씨앗 선별: 오래 보존하려는 씨앗들은 품종의 특성과 품질을 고려하여 선별하는 것이 중요합니다. 건강하고 무해한 씨앗들을 보관하는 것이 좋습니다.
보관 환경 관리: 씨앗을 보관하는 곳의 환경을 주기적으로 관리하는 것이 중요합니다. 습기를 흡수하는 제습제를 함께 보관용기에 넣거나 보관 장소의 습기를 주기적으로 확인하여 씨앗을 오래 보존할 수 있습니다.
이러한 방법들을 적절히 조합하면 다양한 종류의 씨앗들을 오랫동안 보관할 수 있습니다. 그러나 씨앗의 종류와 특성에 따라 보관 기간은 달라질 수 있으므로, 특정 씨앗을 오래 보존하고자 할 때는 해당 씨앗에 적합한 보관 방법을 찾아서 사용하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 서정원 과학전문가입니다.
일반적으로 씨앗자체가 스스로 외부환경에 잘 적응할수 있는 형태의 구조이므로 완전 극한의
조건이 아닌이상 그냥 일반적 상황에서 보관해도 상관없지만 자연발아를 막기위해 밀폐용기나 냉동보관을 해두면 좋겠죠~
안녕하세요. 이준엽 과학전문가입니다.
연꽃의 씨앗은 일반적으로 보존기가 비교적 짧습니다. 보통 연꽃의 씨앗은 1년 정도만 보존되는 경우가 많습니다. 그러나 특정 환경 조건에서 씨앗이 오래 보존될 수도 있습니다.
연꽃의 씨앗을 오래 보존하기 위해서는 다음과 같은 조치를 취할 수 있습니다:
건조 보관: 씨앗을 완전히 건조시켜서 수분이 적은 상태로 보관합니다. 수분이 적으면 씨앗 내부에서 생화학적 반응이 감소하여 보존 기간이 연장됩니다.
저온 보관: 씨앗을 저온 환경에서 보관합니다. 저온은 씨앗 내부에서 활동을 억제하여 보존을 도와줍니다. 보통 냉장고 또는 냉동 보관이 사용될 수 있습니다.
비산소성 가스 사용: 씨앗을 보관할 때 산소 노출을 최소화하기 위해 비산소성 가스를 사용하는 경우가 있습니다. 산소가 씨앗에 노출되면 씨앗 내부에서 노폐물이 쌓이고 씨앗의 상태가 저하될 수 있습니다.
종자 유전자 뱅크: 전문적인 종자 유전자 뱅크에서 씨앗을 보관하는 것도 좋은 방법입니다. 이러한 뱅크에서는 최적의 보존 조건과 환경에서 씨앗을 장기간 보관할 수 있도록 관리됩니다.
연꽃의 씨앗은 대부분 짧은 보존기를 가지지만, 적절한 보관 조치를 취하면 오래 보존할 수 있습니다. 따라서 수목원에서 발아시킨 700년 된 연꽃 씨앗은 적절한 보존 방법을 통해 오래 보관된 결과라고 할 수 있습니다.
