마늘을 살려고하니 논마늘 그리고 밭마늘이 있다고 하던데 차이점이 무엇인가요?

Question

요즘마늘이 생산이 많이 되고 시중에 많이 나오는것 같아요. 그중에서 논마늘도 있고 밭마늘도 있다고 하더군요. 두 마늘의 차이점이 무엇인가요?

Answer 1

논마늘과 밭마늘 논마늘은 굵기도 작고 저장성이 떨어집니다 밭마늘은 씨알도 굵구요

재배과정의

물의 차이 칼슘을 사용하면 저장도 길어집니다

Answer 2

논마늘과 밭마늘은 어디서 키웠는지만 다를 뿐 성분차이는 거의 없다고 합니다. 다만 밭마늘이 논마늘에 비해서 단단하고 향이 진하며 구워먹기 좋다고 합니다.