생활
전을 이쁘게 만드는 방법은 뭐가있을까요?
이번 설에 전을 좀 만들어봤는데
어른들이 하는건 잘 만들어지는데
제가하는건 울퉁불퉁하게 모양도 안이쁘게 나오더라고요
전을 이쁘게 만드는법은 뭘까요?
1개의 답변이 있어요!
전을 예쁘게 부치는 방법이라면...? 어떤 전을 이야기하는건진 잘 모르겠지만, 동그랑땡의 경우는 반죽을 만들면 최대한 동그랗게 보이게 만든 뒤, 손바닥으로 꾹 눌러주세요! 그리고 부칠 때 기름을 넉넉히 두르고, 집게로 잡으면 더 안정적으로 잡을 수 있습니다. 파전의 경우는 팬에 기름을 넉넉히 두르고, 파전 반죽을 제대로 둘러주세요. 그 후, 부치는 면이 넉넉히 익으면, 뒤집개로 뒤집어주시면 됩니다.