요즘 오마카세로 플렉스 플렉스하고 유튜브에서도 오마카세 먹방이라고 많이 보이던데 오마카세가 무슨뜻이죠? 주인추천메뉴 이런느낌인건가요?
안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.
오마카세는 주방특선 요리 형식을 가리키는 일식 용어인데,
그날의 재료로 요리를 준비한 상차림'을 의미한다고 합니다.
안녕하세요. 내가 이루고 싶어했던 꿈찾기.입니다.
오마카세란 주방장이 그날 그날 좋은 재료들을 가지고 새로운 주방징 미음대로 요리를 코스로 내놓는 것입니다
안녕하세요. 통쾌한도롱이58입니다.
오마카세는 일본말입니다
일본말뜻으로 주방장한테 맡껴서 주방장이 만들어주신 음식을 먹는것입니다
안녕하세요. 도로밍입니다.
오마카세(일본어 표기 : お任せ)는 주방특선 요리 형식을 가리키는 일식 용어를 말합니다. '그날의 재료로 요리를 준비한 상차림'을 의미합니다. (출처 : 위키백과)
우리나라에서는 셰프가 차려 주는 코스 요리 같은 느낌으로 쓰이곤 합니다.
오마카세(일본어: お任せ 오마카세[*])는 주방특선 요리 형식을 가리키는 일식 용어입니다. '그날의 재료로 요리를 준비한 상차림'을 의미하며 특별히 일본의 초밥요리에 관련해서 독특한 문화를 지칭할 때 일본어 단어를 그대로 쓰기시작하면서 생긴말입니다. '맡기다'마카세 로
불리는 것을 존경의 뜻으로 '오'를 붙여 오마카세란 말을 쓰면서 유래된 것으로 알고 있습니다
안녕하세요. 말쑥한고릴라2입니다.
일본어로 맡긴다는 뜻입니다.
주방장에게 맡긴다는 뜻으로 주방장이 알아서 음식을 제공해요
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
오마카세란 일본어로 메뉴를 알수 없이 주방방이 추천해주는 음식 이라는 뜻입니다.
요즘은 일식 코스요리로 뜻이 쓰여지고 있습니다
안녕하세요. 아하 그렇구나 진심으로 좋아요입니다.
오마 카세란 그날 주방장이 추천하는 메뉴 입니다. 일본에서 유래 된 말이구요 특별히 메뉴가 정해진 게 아니고 그날그날 주방장이 만들어 내는 메뉴 입니다
