술을 마시면 왜 얼굴이 붉어지나요?

술을 마시다보면 어떤 사람은 한잔의 술만 마셔도 얼굴이 붉게 달아오르는데 어떤 사람은 훨씬 더 많은 양의 술을 마셔야 붉어지는 이유가 무엇인가요?