안녕하세요. 손용준 전문가입니다.
식품 사막화 현상이란 식재료 등 식료품을 구하기 힘들고 이러한 지역이 발생하는 사회 문제를 말하는데 이러한 지역에 거주하는 사람들을 쇼핑 난민, 장보기가 어려운 노인 아이들 등으로 지칭 할수 있는데 1990년대 영국의 스코틀랜드에서 생겨난 말입니다. 당시 영국 도심 및 교외 지역에 있던 식료품점들이 도산하자 교통 환경이 열악한 빈민층들이 어쩔 수 없이 식료품을 비싼 값으로 파는 잡화점 등을 찾아가 사먹는 현상이 발생한 것에서 유래 됩니다.