씨없는 포도는 어떻게 만들어지는 건가요???
포도를 먹다가 문득 이런 생각이 들었습니다. 예전에는 포도에 씨가 다 있었는데 어떻게 씨없는 포도가 만들어지는지 알고싶어졌어요? 씨없는 포도 만드는 방법 알려주세요
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3개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.
관련된 설명이 있는 글을 발견하여 링크 첨부합니다.
안녕하세요. 과학전문가입니다.
씨없는 포도의 경우 어떤 식품호르몬을 사용해서 단위결실을 유도한 겁니다. 변형이 생긴 제품을 자주 먹는건 좋은게 아닙니다.
안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.
씨없는 과일은 어떻게 만들어진 걸까요?
바로, 호르몬 작용을 이용한 것입니다!
과일의 염색체 수를 인위적으로 조작하여 씨를 없앤 과일을 생산하기도 하지만, 때로는 돌연변이에 의해 씨없는 과일이 생기기도 해요.
씨없는 과일은 뭔가 이질감이 느껴져 맛이 없어보이거나, 덜 달거나 그렇게 느껴질 수도 있는데 전혀 아닙니다!
포도 먹을 때, 수박 먹을 때 씨를 뱉기 위해 불편했던 기억이 있으시죠?
씨없는 과일은 단지 소비자들의 편의를 위해 만들어진 거예요.
