유럽에서 고등어요리도 많이 먹나요?

Question

노르웨이에서는 많은 고등어가 잡히고 우리나라에서도 수입을 많이 합니다.

그렇다면 유럽에서도 고등어 요리를 많이 먹는지 노르웨이에서도 많이 사용하는 재료인지 궁금하며 대표적인 고등어요리에는무엇이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.

노르웨이에서 고등어를 빵에 올려 먹는데

대부분 토마토 소스에 조리된 고등어를

넣는다

새콤달콤한 토마토소스와 담백한 빵,

그리고 짭조름한 고등어가 찰떡궁합을

이어지는 노르웨이에서 가장 대중적인

레시피이며 현지인들은 토마토소스

통조림을 통해 간편하게 먹어요

Answer 2

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 유럽에서는 고등어욜가 발달되었다고 합니다 버거도 고등어버거가 있다고 하더군요.