약·영양제
산삼, 홍삼, 인삼의 차이는 뭘까요?
성별
남성
나이대
51
예로부터 내려오는 한방의 핵심 약료로 많이 쓰였던 산삼과 홍삼 그리고 인삼은 어떤 효능이 있고, 어떤 차이점이 있는지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 인삼과 산삼에 함유되어 있는 주요 성분은 진세노사이드입니다. 이는 면역력 증진 뿐만 아니라 피로 회복, 항염 작용, 혈당 강하, 콜레스테롤 수치 개선, 항암 작용, 인지 기능 향상 등의 효능이 있습니다. 산삼은 산에서 자연적으로 자란 인삼이며 일반적으로 인삼보다 사포닌 함량이 높아 약성이 강합니다. 홍삼은 인삼을 숙증 및 건조하여 가공한 것으로 인삼의 진세노사이드 분자 구조에 변화가 생겨 쓴맛이 덜하며 건강기능식품으로 많이 활용됩니다. 감사합니다.