맛있는 파전을 만드는 방법이 궁금합니다!

Question

안녕하세요! 제가 오늘 비가 오는걸 보니 파전이 땡겨서 그러는데 파전을 바삭 하게 부치는 방법이 궁금합니다! 제가하면 눅눅하고 기름잔뜩 먹은 파전이 나오는데 어떻게하면 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 친절한말똥구리6입니다.

파전을 만드실때 부침가루와 튀김가루를 적당히 섞으셔서 만드시면 더욱 바삭한 파전을 만드실수있습니다.