제육볶음에 고추장도 들어가는건가요?

Question

안녕하세요^^ 레몬사랑입니다.

오늘 점심으로 제육볶음을 먹었는데요

고추가루 맛이 칼칼한게 맛있더라구요

그런데 제육볶음에 고추장도 들어간다고 하던데요

사실인가요??

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

개인의 기호나 제조방법에따라 다르지만 일반적으로 제육볶음에는 고추장이나 고춧가루가 사용됩니다

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

제육볶음을 만들때 개인의 취향에 따라 칼칼하고 매운맛을 원한다면 고추장을 넣어주면 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

제육볶음에도 고추가루를 넣는 레시피가 있어요

크게는 2가지 인데요

음식을 할때 같이 넣어 기름까지 내서 먹는 방법과

마지막에 매운맛을 더하고 농도 조절을 위해 넣는 방법이빈다.