냉동실에서도 살아있는 균이 존재한다는데 맞나요?
우리가 가정에서 냉동실에 주로음식을 보관하는데요.
냉동실에서도 균이 살아있다고 하는데 맞나요?
맞다면 어떤균이 냉동실에서도 살아있는걸까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기특한하늘소104입니다.
네, 맞습니다. 냉동실에서도 다양한 종류의 균이 존재하고 생존할 수 있습니다. 일부 균들은 냉동 조건에 적응하여 생존하며, 심지어 번식까지 할 수 있습니다 그래서 냉동실에서 균이 살아있는 것을 방지하기 위해서는 식품을 적절하게 조리하고 저장하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 호기로운천인조178입니다.
냉동실에도 저온성 세균과 식중독균이 존재합니다. 간혹 음식물쓰레기를 냉동실에 보관하는 사람들도 있는데 그러면 냉동실이 세균의 온상이 되므로 그렇게 하면 안되고, 냉동을 시켰다 하더라도 너무 오래 보관한 음식은 과감히 버리시는게 좋습니다