족발 앞다리살과 뒷다리살의 차이점이 뭔가요?

족발은 앞다리살과 뒷다리살을 사용합니다. 보통 앞다리살이 뒷다리살보다 비싸거나 좀 더 큰 사이즈에 나가던데 어떤 차이점이 있는 것인가요?