기름때가 잔뜩 묻은 벽은 어떻게 청소해야하나요?

요리하면서 가스레인지 및 인덕션이 있는 벽면에 기름때가 잔뜩 묻었는데 끈적거려 잘 안닦입니다. 어떻게 청소해야하는지 궁금합니다.