소혀라고 우설 요리가 있던데 일반정육점에서도 소혀 파나요? 소혀는 어떻게 요리해서 먹을 수 있는건가요? 그리고 가격은 어느정도 될까요?
안녕하세요. 생각하는 라이언입니다.
경기도 화성시 향남에 있는 향남축산물판매하는 곳에 가면
소혀 뿐아니라 돼지, 소의 부산물을 판매하는 곳이 있습니다.
안녕하세요. 원피스91입니다.
통상 우설이라고 부르는 소혀는 아주 작은 동네
정육점에서는 상시 취급은 하지 않을 확률이 크고
필요하시다면 사전 주문을 해 놓으시거나 조금 규모가 큰
정육점을 방문 하시는 것이 좋겠습니다
보통 500g에 35,000원에서 55,000원 선에서 거래됩니다