요리할 때 버터 무염을 쓰나요 아님 가염을 쓰나요ㅜㅜ?

Question

안녕하세요..

제가 요리를 진짜 해본 적이 없어서 잘 모르는데

크림카레당면 해먹고 싶어서 레시피를 보니까

처음에 프라이팬에다 버터를 두르라고 하더라구요..

이때 쓰는 버터는 무염일까요 가염일까요?ㅜㅜ

바보같은 질문이어도 답변해주시면 감사하겠습니다…

Answer 1

저염식이나 버터의 고유맛 풍미를 느끼고 싶다면 무염을 쓰시고 스테이크나 볶음요리할땐 가염버터 쓰시면 됩니다.

각자의 취향이라 전 무염을 쓰긴 하는데 조리할때 무염도 약간의 짭짤한 맛이 느껴지긴 해요

Answer 2

제가 요리 할때는 건강을 위해서 요리할때 버터 사용하게 될때에는 무염버터써용 ~ 기름을 써야 할때는 올리브유 쓰고 버터를 사용하게 될때에는 무염버터 써용~