안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
씨없는 수박은 유전자 조작을 통해 개발된 것이 아니라, 자연적인 돌연변이를 통해 발생한 것입니다. 씨없는 수박은 일반적으로 더 많은 살과 적은 씨를 가지고 있으며, 더 달고 적게 씹히는 것으로 알려져 있습니다.
씨없는 수박은 처음으로 1948년 미국에서 발견되었으며, 이후 국내외에서 다양한 연구가 이루어졌습니다. 그 결과, 씨없는 수박은 수박의 유전자 중 하나인 "수박 유전자 1"의 돌연변이로 인해 발생한다는 것이 밝혀졌습니다.