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갸름한원숭이116
갸름한원숭이116

통조림을 오래 보관할 수 있는 과학적 근거가 무엇인가요?

통조림의 유통기한은 일반 식품보다 유통기한이 긴데 그 이유가 무엇인가요?

통조림 안에 도금을 해서 산화가 되지 않는 건가요? 아니면 음식을 가열해서 멸균 상태로 만들어서 그런 건가요?

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