안녕하세요. 이이호 의사입니다.
주사&지루 피부염으로 인해 밀가루 금식을 하고 계신다고 하셨습니다. 밀가루는 면역력을 저하시켜 피부염을 악화시킬 수 있기 때문입니다.
튀긴 치킨은 밀가루를 사용하기 때문에, 피부염에 좋지 않습니다. 하지만, 굽지 않은 치킨은 밀가루를 사용하지 않기 때문에, 피부염에 나쁘지 않습니다. 따라서, 굽지 않은 치킨은 드셔도 됩니다.
하지만, 닭고기 자체에도 알레르기를 일으킬 수 있는 성분이 포함되어 있을 수 있으므로, 닭고기에 알레르기가 있는지 확인하시는 것이 좋습니다. 또한, 굽지 않은 치킨도 과식하지 않도록 주의하셔야 합니다.