양파 싹이 나는 것을 방지하기 위한 간편한 방법이 있나요??

Question

보통 식재료를 대용량으로 사다보면 금방 상하게 되거나해서 보관이 어려운 경우가 많더라고요. 양파의 경우가 그러한데 전부 까서 소분해서 냉동으로 보관하는 것 외에 양파에서 싹이 나지 않도록 방지할 수 있는 꿀팁들이 있다면 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 클래식한백로39입니다.

양파 싹이 나는 것을 방지하려면 저장 환경을 적절하게 유지해야 합니다.

양파는 건조하고 어두운 곳에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 직사광선이 들지 않고 통풍이 잘 되는 곳에 두세요.

일반적으로 10-13도 정도의 상온에서 보관하기에 적합합니다. 너무 낮은 온도에서 보관하면 싹이 나기 쉬우며, 너무 높은 온도에서는 부패할 수 있습니다.

양파를 보관할 때 통풍이 잘 되는 네트 백이나 다단계 적층식 양파 보관 바구니를 사용하세요. 이렇게 하면 공기의 순환을 돕고 습기가 쌓이는 것을 방지할 수 있습니다.

위와 같은 방법으로 보관하신다면 싹이 나는 것을 방지하고, 양파를 신선하게 유지할 수 있도록 도와줍니다.

Answer 2

안녕하세요. 위용있는굴뚝새81입니다.

양파를 신문지나 종이 타월에 싸서 보관해보세요 양파의 수분을 흡수하여 싹이 나는 것을 방지해요 양파는 햇빛을보면 싹이나는 것을 촉진 시켜 주기 때문에 햇빛이 들지 않는 서늘한 곳에 두세요 ~