혈압을 측정하는 원리는 무엇입니까?

혈압을 잴때 옷도 입은채로 팔을 측정기에 밀어넣고 공기로 쪼았다가 풀었다가 하는데 혈압을 측정하는 원리는 무엇입니까? 그리고 왜 혈압은 수축기와 이완기로 나눠서 보게됩니까?