학문
짠 음식을 먹으면 왜 목이 마른가요?
목이 마른건 어느 물질이 몸에서 나와서 마른 느낌이 드는 걸까요? 짠음식을 먹으면 목이 특별히 더 마른거 같아 물을 많이마시게 되는데 짠음식에 목마름을 유발하는 성분이 있는거 아닐까요?
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
1. 신체의 수분 배출: 짠 음식을 먹으면 체내의 염분 농도가 증가합니다. 이 때문에 신체는 물을 제거하려고 더 많은 소변을 생성합니다. 수분이 체내에서 빨리 배출되기 때문에 목이 마를 수 있습니다.
2. 신체의 수분 이동: 염분이 많은 음식을 소화하기 위해 신체는 수분을 소화 과정에 사용합니다. 이로 인해 체내 수분이 감소하고, 이는 목이 마른 것처럼 느껴질 수 있습니다.
3. 신체의 소화 과정: 짠 음식을 소화하기 위해 신체는 소화를 돕는 소화 효소를 분비합니다. 이 과정에서도 수분이 사용되며, 이로 인해 목이 마를 수 있습니다.
안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.
몸은 항상 평형상태를 유지하려고 합니다. 근데 짠 음식을 먹으면 인체의 수분농도가 낮아지면서 목이마르다는 신호를 뇌에 보내게 되어 그렇게 느껴지는겁니다.
감사합니다.