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감자를 먹는 방법은 지역마다 다른가요?
감자를 먹는 방법은 지역마다 다른가요? 제가 태어난 강원도는 고추장을 찍어 먹는데, 전라도와 경상도는 설탕, 소금을 찍어먹는다고 하더군요.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정겨운개개비218입니다.지역마다 생활습관에 따라 달라질수 있겠지만 요즘은 굳이 지역에 따라 먹는 방법이 틀리다고는 느껴지지 않습니다
안녕하세요. 귀여운너구리와왕눈이176입니다.
같은 음식을 어떻게 먹느냐는 그 지역에서 전해내려오는 방법인데요.
같은 음식도 풍습에 따라 다를수 있습니다.
안녕하세요. 근면한호박벌182입니다.
지역에 따라 보고 자란 답습으로 인해 기호도가 다르지만 나의 입맛을 가미시킨 방법이 추가 된다면 또다른 래시피가 될거같습니다.감자 옹심이 수제비는 전라도에서 자란 저는 구경 을 한번도 못했구요 감자떡이란것도 먹어보질 못했는데 그외에 다양한조리법이 있더라구요. 인도에 가서 좀 지냈는데 녹두가 질이 좋고 값이엄청 싸서 삶아서 으깨어 감자에 떡고물 입히듯이 두툼 하게 입혀 먹었는데 감칠맛이 좋아서 요즘 감자철에 한번 만들어 봐야겠네요. 저는 첨가되지않은 맨 감자를 먹는 취향입니다.설탕은 더더욱 기피하고. 어떤이들은 식은 감자의 쫀득함이 좋다라고 말씀 하시는 분도 계시지만 좀 아리고 해서 제 입맛은 아닙니다. 뜨거운감자를 주먹으로 내려쳐서 으스려뜨려 먹어보면 식감이 부드러워져서 좋아요. 한번 따라해보세요.