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사람들이 소울푸드 제육볶음 국수 국밥을 좋아하는 이유가요?
제육볶음 칼국수 냉면 수제비 칼제비 잔치국수 라면 순대국밥 곰탕 설렁탕 돼지국밥 선지해장국 뼈해장국 추어탕 국수 국밥 이 소울푸드를 좋아하는 이유가 뭔가요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 아무래도 제일 중요한 이유는 맛있기 때문 아닐까요. 기본적으로 수요가 있기 때문에 공급이 생기기 마련입니다. 그렇지만 제시하신 음식이 모든 사람들이 좋아하는 음식은 아닙니다. 저는 추어탕, 선지탕 같은 것은 안좋아 하거든요. 개인마다 입맛이 다르기 때문에, 뭘 왜 좋아하는가를 특정지을 수는 없겠지만 인기가 많다면 그만큼 인지도가 높고, 맛있는 가격에, 접근성이 높기 때문이 아닌지 싶어요
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채택된 답변안녕하세요
제윢볶음 칼국수 냉면 수제비 순대국밥 곰탕 같은 음식은 어릴 때부터 반복적으로 접하며 형성된 맛의 기억과 탄수화물·지방·감칠맛이 주는 즉각적인 에너지 보상 효과 때문에 심리적으로 큰 안정감을 줍니다. 특히 국물 요리는 따뜻함과 포만감이 스트레스를 낮추는 방향으로 작용해, 힘들 때 자연스럽게 찾게 되는 정서적 안전 음식이 되기 쉽습니다.
그게 아무래도 우리 한국사람들 입맛에는 역시 매콤하고 뜨끈한 국물이 최고라서 그런거아니겠어요 제육은 고기라 든든하고 국수나 국밥은 먹고나면 속이 확 풀리는 기분이들어서 다들 찾는거지요 가격도 다른것들에 비해서는 저렴한 편이고 시장에서나 동네 어디서든 쉽게 먹을수있으니 정겹기도하고 추억이 담긴 맛이라 다들 좋아하는거같아요.
제육볶음 국수, 국밥같은 메뉴들은 일단 맛있는데 가격도 저렴하고 그리고 대중적으로 쉽게 먹을 수 있다보니 사람들의 소울푸드로 불리는 것이죠 저도 제육볶음, 국수, 국밥을 엄청 좋아해서 거의 매주 먹습니다.