집에서 생 초콜릿을 만들려면 어떻게해야하나요?
생초콜릿의 쫀득함을 좋아해서 자주 먹는데요.
일반 초콜릿보다는 비싸네요.
집에서 만들기도한다는데 생초콜릿 만드는 방법 알고계신분 답변기다립니다^^
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 느린사슴901입니다.
다크초콜릿을 잘게 부숴 중탕으로 녹입니다.
녹인 초콜릿에 생크림을 넣고 섞어줍니다.
버터를 넣고 녹여줍니다.
설탕 가루를 넣고 취향에 맞게 섞어줍니다.
틀에 붓고 굳힌 후 원하는 모양으로 자릅니다.