숙주나물하고 콩나물은 비슷하게생겼는데 어떻게 다른가요?

Question

반찬을 먹다보면 숙주나물하고 콩나물은 생김새가 비슷하게 생겼는데 어떻게 다른지 알수있나요?

반찬으로 나오면 숙주나물무침하고 콩나물무침 비슷한 느낌인데요

Answer 1

안녕하세요. 깔끔한오솔개110입니다.

숙주는 녹두에서 키운 것이고 콩나물은 콩에서 키운 것으로 이 둘의 차이는 머리가 둥그면 콩나물, 납작하면 숙주입니다 ~

Answer 2

안녕하세요. 검붉은홍학98입니다.

콩나물은 메주콩을 발아시킨 것이고

숙주나물은 녹두를 발아 시킨 것입니다.

녹두알이 메즈콩보다 작다보니 숙주가 콩나물보다 작고 연합니다

Answer 3

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

두 나물 다 수경재배를 통해 싹을 틔운 식재료인데요.

콩나물은 콩을 숙주나물은 녹두를 싹을 틔워서 키우는 것입니다.

Answer 4

안녕하세요. 젊은관박쥐208입니다.

둘다 콩의 싹을 이용하지만 외형과 맛과 향이 달릅니다.

숙주는 녹두나 검은콩의 싹을 키우는 것이고 콩나물은 녹두 또는 콩을 발아시켜 키운다고 보시면 됩니다.

Answer 5

안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.

숙주니물은 녹두를 길러서 키운 나물이고

콩나물은 노란매주콩 기른 나믈이라고 생각하시면 돼요

Answer 6

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 숙주나물은 녹두에서 키운것이고 콩나물은 콩에서 키우는것입니다 녹수색갈은 연두색 콩 검정 흰색입니다~~