오랜만에 누릉지 국을 먹고싶은데요.
매번 압력 밥솥으로 밥을 하니 누룽지를 볼수가 없네여
누릉지는 어떻게 만들어야할지 알려주시면 감사합니다.
안녕하세요. 낮게나는제비341입니다.
요즘 마트에 가면 누룽지를 파는 곳이 많습니다. 굳이 집에서 만드시려면 후라이팬에 하시면 되는데요.
찬밥 한공기 정도를 그릇에 놓고 물을 자박하게 부어서 밥을 알알이 풀어줍니다. 풀어준 밥을 후라이팬에 붓고
고르게 펴 준뒤 중간불로 물을 졸여주시면 됩니다. 적당히 한쪽 면이 노릇해지면 뒤집어서 똑같이 하시면
맛있는 누룽지가 됩니다. 맛있게 드세요.
안녕하세요. 인생캐릭 단하나뿐인 갓지설입니다.
후라이팬에 밥을 얇게 펴서 동그란 모양을 만든다음 물을 조금씩 적셔가면서 약불로 시간을 들여서 가열하면
누룽지가 쉽게 만들어집니다 생각보다 만들기 쉬우니 한번 도전해보세요^^
