우리는 통조림식품을 많이 먹습니다.
정말 간편하고 오랫동안 보관할수 있어서 좋은데요
이러한 통조림은 언제부터 먹기시작했는지 궁금합니다.
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
통조림의 원형은 병조림으로 일종의 전투식량으로 고안된 것입니다.
나폴레옹 전쟁 당시에 고안됐으며 이후 1819년에 영국에서 병조림의 단점을 개량하여 최초의 통조림이 개발됐습니다.
안녕하세요. 라미지니입니다.
식품 중의 부패미생물을 사멸하고 외부로부터의 미생물의 침입을 막아 장기저장을 목적으로 1804년 프랑스의 아페르에 의하여 최초로 발명되었습니다.
