커피는 카페인이라는 자극제를 포함하고 있습니다. 카페인은 중추 신경 계통을 자극하여 뇌파 활동을 증가시키고 각성 상태를 유지시키는 효과가 있습니다. 그러나 동시에 카페인은 위산 분비를 촉진시키고 위장관을 자극하는 효과가 있습니다. 이로 인해 커피를 마시면 위장관의 운동이 증가하고 위산의 분비가 증가하여 배가 더부룩한 느낌이 들 수 있습니다. 또한, 커피에는 적당한 양의 적응성이 있는 효과가 있어서 일정량 이상을 소비할 경우에는 배가 더욱 더부룩한 느낌이 들 수 있습니다.