카다이프는 무엇으로 만들어지나요?

Question

카다이프는 어떤 것으로 만들어지는지 궁금합니다. 밀가루로 만들어지는 면같은 것인가요? 아니면 다른 종류의 무언가인가요?..

Answer 1

카다이프는 말 그대로 두쫀쿠 덕에 많이 알려진 식재료인데

튀르키예 및 중동 지역에서 만들어진

얇은 실 형태의 밀가루반죽을 지칭하는 것이라고 해요.

Answer 2

밀가루, 물, 전분을 소금과 식용유

짤주머니나 전용 용기로 얆게 쪄서 구워내며

두바이초콜릿의 바삭한 식감을 내는 핵심재료입니다

Answer 3

두바이 쫀뜩 쿠키 때문에 엄청난 인기를 얻게 된

카다이프는 말씀대로 밀가루 등으로

매우 얇고 길게 만든 면이라고 합니다.

이것을 살짝 익혀서 만든다고 합니다.

Answer 4

저도 몰랐는데요. 카다이프는 두바이 아랍권에 면이라고하더라구요. 예전에 두바이 쫀득쿠키에 우리나라 소면을 넣었다는 뉴스를봤는데요. 사기인줄알았는데요. 알고보니 카다이프다 면이더라구요.

Answer 5

밀가루 물 소금 전분 들어가는 거로 알고있습니다

유튜브에 나오는 카다이프 만들기 영상이나 실제로 카다이프를 만드는 영상을 보면 전분물 혹은 밀가루 물로 만드네요

Answer 6

카다이프는 밀가루랑 전분을 반죽해 매우 가늘게 뽑아 만든 면입니다~~ 삶거나 튀겨 시럽,꿀,조청 등을 발라 먹는 디저트 재료입니다. 보통 만들지않고 수입합니다

Answer 7

밀가루

물

소금

전분 (가끔 소량 들어감)

👉 이 반죽을 아주 가늘게 뽑아서 면처럼 만든 게 카다이프입니다!! 집에서도 만들수있어요! 다이소 소스통 구멍뚫어서 만든다고 하네요~

Answer 8

카다이프면도 밀가루로 만든거에요 아주아주아주 가늘게 뽑아 가열했을때 수분이 확 날아갈수있어서 특유의 바삭바삭한 식감이 나온대요