순대국집 가보면 순대국 보다 살짝 비싼 술국이라는 메뉴가 있던데 여러번 가봐도 시키는 사람이 없어서 어떤메뉴인지 못봤는데 어떤메뉴인가요?
안녕하세요. 방구는나가서입니다.
순대국밥집에서 파는 술국은 술안주로 적합한 순대국이라고 생각하시면 이해가 빠르실거에요.
술안주다 보니 순대나 부속물들의 내용물이 더욱 많이 들어가 있습니다.
다른 예로 중국집의 술국은 짬뽕인데 해산물이나 고기가 더욱 많이 들어간 것을 말합니다.
안녕하세요. 헌신하는흰죽지169입니다.
순대국 짖애 가면 있는 술국은 쇠다귀 뼈를 오랬동안 푹 고은 국물에 배추,우거지 등을 넣고 끓은 토장국을 말하며 보통 술집에서 술안주나 해장국으로 먹는것 입니다
