유정란과 일반계란 구별하는 방법이 있나요?
마트에서 유정란과 일반계란 두개 판매 할때 문구로 구별해놓지 않으면 어떤것이 유정란이고 어떤것이 일반계란인지 구별이 되지 않는데 두 계란 봤을때 구별할수있는 방법이 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 먹다버린커피입니다.
구분법은 많지만 실제 깨서 확인하기 전엔 어렵지 싶어요.
1. 난각번호 - 계란 보시면 일련번호가 새겨져 있을 겁니다.
산란일자+생산자번호+일련번호로 이루어진 10자리 숫자인데요..
난각번호 맨 뒤의 숫자 (1~4) 를 보시면 1 또는 2 로 끝나는 것들이 방사시켜서 키우는 애들이라 유정란일 확률이 높아요.
2. 껍데기 - 유정란이 무정란에 비해 크기가 작고 껍데기가 디소 흐리다고 합니다.
3. 노른자 - 깨서 보면 노른자부위가 코로나처럼 동그랗게 퍼진 이중의 배자부분 (노른자의 검은 점) 이 뚜렷하게 보입니다.
(물론 무정란에 비해 색도 진하구요)