제로음료수는 단맛이 나는데 어떻게 칼로리가 없을까요?

제로음료수를 마셔보면 신기하게도 일반 탄산음료수랑 비슷하게 단맛이 나는데

어떻게 단맛이 나는데 칼로리가 제포인지 신기합니다.

어떻게 칼로리가 제로인건가요?