생활
계란의 노른자 색깔이 진할수록 좋은 계란인가요?
계란마다 노른자 색깔이 다른데요.
계란 노른자 색깔의 진하기에 따라 계란의 신선함, 등급이 달라지게 되는 건가요?
그럼 노른자가 진하고 선명할수록 좋은 계란인가요?
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2개의 답변이 있어요!
요즘 계란 노른자를 진하게 보이게 하기 위해 닭에게 노란 색소를 먹이는 경우가 있다고 합니다.
그러면 계란 노른자가 더 노랗게 보인다고 하네요.
노른자 색깔에 너무 속지 마세요.
안녕하세요. 검은나비입니다. 네 아무래도 계란 노른자가 선명하고 진한 색일수록 품질도 좋고 신선한 달걀로 알고 있습니다 그리고 맛도 더 좋아요