소방관은 화재 진압 외에 어떤 업무를 맡고 있나요?

소방관은 화재 진압 외에 어떤 업무를 맡고 있는지 궁금합니다. 그리고 출동하지 않을 때는 소방서에서 어떤 업무를 하나요? 그냥 앉아서 대기하는 건지 궁금합니다.