비행기의 유류할증료는 무엇이며 왜 부과하나요?

비행기를 타보면 유류할증료 라는게 있던데 이게 뭔가요? 그리고 이것을 왜 부과하는지 궁금합니다. 기름의 가격과 연관있는 듯해요.