김치전을 부모님께서 보내주셨는데 양이너무많아서 다 못메겠는데요.벌써 5일정도 냉장고에 보관중입니다.
이대로 두면 상할것 같은데 냉동실에 넣으면 괜찮을까요?
안녕하세요. 유연한호랑나비176입니다. 무조건 냉동했다가 드시고 싶을때 렌지해동이나 자연 해동후 후라이팬에 기름 한 숟가락 두르고 다시 중불로 구우면 금방한것과 똑 같습니다
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 김치전을 구을때 사용된 기름이 변질되거나 산폐될가능성이 높습니다. 먹는것은 가능하겠지만 좋은 음식이라고는 말씀드리긴 어렵네요
안녕하세요. 우아한사랑새148입니다. 양이 많다면 냉동보관 호 해동해서 조리해서 드시먄됩니다. 양이 적다면 냉장보관도 괜찮습니다.
