식용유의 유통기한이 지나도 먹어도 되는 건가요?

Question

집에서 먹는 식용유이고요. 유통기한이 조금 지났는데 먹어도 될런지요.

이제 날씨도 덥고해서 좀 그런데 유통기한까지 넘어서 먹어도 괜찮을지 살짝 걱정되서요. 먹어도 된다면 대략 어느정도까지는 괜찮은지도 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 신기한동고비198입니다.

지난거면 사용하지 않는게 좋지 않을까요? 몸에 안좋을 수 있으니깐요

다른 용도로 사용하시는 건 어떨까요? 예를 들어 비누를 만들다던가요~

Answer 2

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

일반적으로 식용유의 소비기한은 개봉상태에서 5년이라고 하네요. 유통기한이 지났어도 괜찮은데 개봉상태시 냄새가 나면 버리시구요.

Answer 3

안녕하세요. 한적한숲길에서만난까치입니다. 식용유는 기름으로 금방 변질되지 안는다고 합니다. 조금 지난거는 먹어도 된다네요