생활
발사믹소스는 어떻게 만든건가요?
샐러드먹을때 발사믹소스를 많이 먹잖아요
그런데 발사믹소스는 어떻게 만든건가요?
주로 원재료는 어떤 것들이 들어가냐는 것이죠
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 클래식한백로39입니다.
발사믹 소스는 이탈리아의 모데나 지방에서 생산되는 전통적인 식초로, 포도주를 발효시킨 후 오크통에서 숙성시켜 만듭니다. 발사믹 소스는 10년 이상 숙성된 것이 가장 맛이 좋으며, 숙성 기간이 길수록 가격이 비싸집니다. 발사믹 소스는 다양한 요리에 사용되며, 특히 피자, 파스타, 샐러드에 곁들이면 맛이 좋습니다.