커피포트 뚜껑을 열고 끓이는게 더 빨리 끓나요!?

Question

저는 상식적으로 뚜껑을 닫아야 뜨거운 공기가 안에서 순환하면서 더 빨리 끓을것 같은데 직장 동료는 열어야 더 빨리 끓는다면서 꼭 뚜껑을 일부러 열고 끓이거든요

고수님들좀 알려주십쇼

Answer 1

안녕하세요

커피포트로 물을 끓일 때는 뚜껑을 닫고 물을 끓여야 물이 더 빨리 끓게 됩니다 뚜껑을 열어 놓게 되면 열기가 빠져 나가 물의 끓는 속도가 더뎌 집니다

Answer 2

커피포트는 뚜껑을 닫고 끓이는 게 더 빨리 끓어요.

뜨거운 공기가 내부에 갇혀서 온도가 빠르게 올라가거든요.

뚜껑을 열면 공기가 빠져나가면서 온도 상승이 느려질 수 있어요.

그래서 보통은 뚜껑을 꼭 닫고 사용하는 게 더 빠르게 끓어요.

Answer 3

물을 끊이는데 당연히 외부 차가운공기와 잡촉을 안하는게 더 빨리 끊겠죠

뚜껑을 열고 끊이면 열이 외부로 빠져나가 당연히 더늦게 끊겠죠

Answer 4

커피포트 뚜껑을 닫고 물을 끓여야 빨리 끓습니다.

온도는 압력 증가에따라 비례해서 상승하는데 뚜껑이 없으면 압력이 상승하지 않아 물이 늦게 끓습니다.

Answer 5

당연히 뚜껑을닫고끓여야 빨리끌일수 있습니다 동료분이 먼가 오해가 있으신것같네요 참고하셔서 커피포트는 닫고 끓이세요~^^

Answer 6

상식적으로 생각해도 당연히 열의배출을 차단하기 위해 뚜껑을 닫고 끓이는게 빠릅니다

동료분은 그냥 자신의 습관을 진심으로 착각하신것 같습니다