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탈퇴한 사용자
탈퇴한 사용자
24.02.14

짬뽕 맛있게 끓이는 방법이 있을까요?

제가 집에서도 짬뽕을 끓여서 해먹으려고 하는데, 뭔가 중국집 맛이 안나서요.

짬뽕 맛있게 끓이는 방법이 있을까요?

알려주시면 감사하겠습니다

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1개의 답변이 있어요!
  • 뽀얀굴뚝새243
    뽀얀굴뚝새243
    24.02.14

    안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.


    물오징어, 배추, 당근, 홍합 준비하셔서

    면은 우동면이 없으면 일반 라면 사리로 하셔도 됩니다.

    위 재료 적당히 썰어두시고


    대파와 마늘을 기름에 튀기듯 볶다가

    불을 끄고 고추가루 투하하시고

    오징어를 먼저 볶고 야채를 센불에 재빨리 볶아내고

    육수를 붓고 소금으로 간을 하고 스프로 맛을 잡아주세요.


    면 삶아서 그 위에 수북히 올리면 끝