생밤껍질까놓고 몇일지나니 색이바래는데 먹어도되나요??

Question

생밤 껍질까놓고 몇일지나니 색이바래는데 삶아서먹어두 문제없을까요???

껍질벗기고 일주일정도된것같아요

답변부탁드립니다

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

생밤은 색이 바래도 일반적으로는 산소에 의해 변색이라 괜찮아요

그런데 냄새가 나거나 곰팡이 등 색이 진하게 변한거는 드시면 안되요

상한거예요