밤껍질은 어떻게해야 잘싸지나요

Question

안녕하세요 맛잇는밤이 이제곳 햇밤이 나오는데 이 맛잇는 밤을 어떻게 껍질을 벗겨야 잘벗껴질수 잇을지 아무리해도 살이 파이고 속 껍질이 잘까지지않아서 생밤을 좋아하는 나는 아따깝네요 알려주세요

Answer 1

1. 끓는 물에 담가두기: 밤을 끓는 물에 약 1분 정도 담가둡니다. 물에 담그면 껍질이 약해져서 쉽게 벗겨질 수 있습니다.

2. 찬물에 담그기: 끓인 물에 담갔다가 찬물에 담그는 방법을 반복해보세요. 뜨거운 물에 담그는 것보다 찬물에 담그는 것이 껍질이 잘 벗겨질 수 있도록 도와줄 수 있습니다.

3. 껍질에 절개를 내리기: 밤의 껍질에 날카로운 칼이나 작은 칼날을 이용하여 껍질에 가볍게 절개를 내려보세요. 이렇게 하면 껍질이 쉽게 벗겨질 수 있습니다.

4. 냉동 방법: 밤을 냉동실에 넣어凍하면 껍질이 쉽게 벗겨질 수 있습니다. 냉동 후에 껍질이 박살나지 않도록 주의해주세요.