양념치킨을 자주 시겨먹는데 순살 양념치킨을 몆일전에 시켜먹고 어제 닭강정을 시켜 먹었는데 거의 비슷하던데 차이점이 어떤건가요?
안녕하세요. 듬직한랍스타257입니다.
굳이 차이를 꼽자면 닭강정은원래 차갑게 먹는 음식입니다.
하지만양념치킨은 차갑게 먹지 않죠. 닭강정 소스엔 물엿이 더 들어가서 차갑게 먹어야 그 맛을 제대로 느낄 수 있다고 알고 있습니다.
답변이 도움 되셨기를 바랍니다.
안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.닭강정은 물엿이 비율이 높습니다.
흔히 드시는 순살 양념보다는 딱딱함이 더 하다고 보시면 됩니다.
