생활
스크램블 에그 맛있게 만드는 방법은 어떻게 되나요?
스크램블 에그를 만드는게 쉬운 거 같으면서도 생각보다 어렵더라구요. 어떻게 만들어야 부드럽게 만들어지는지, 좋은 꿀팁이 있는지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
에그 스크램블을 할때 달궈진 후리이팬에 식용유를 넣고 계란을 깨서 넣은다음에 너무 강하지않은 중약불 정도로 천천히 스크램블 해주면
부드럽게 익을텐데 취향에 따라서 완전히 익힌것을 좋아하면 조금더 익히셔도 되고 부드러운 것을 좋아하는 취향이면 시간을 길게 하지말고
모양이 잡혔을때 드시면 됩니다.