마라음식의 기원은 어떻게 되나요?

최근에 마라탕을 비롯해서 마라맛 음식들이 엄청유행하고 있잖아요 그런데 이 마라맛 음식들은 읻나라 어늦역에서 만들어진 요리인가요?