작년에 담근 유자청을 냉장고에 보관해서 인지 황금색이 아닌 약간 검정빛이 도는데 1년이 지난 올해 먹어도 괜찮을지 궁금해서 질문 드립니다 ^^
안녕하세요. 우람한토끼58입니다.
1년지난 유자청은 먹어도 상관없습니다
약간 색이 변해서 그렇지 먹어도 상관없습니다..
안녕하세요. 푸르스름한청가뢰166입니다.
유자청 같은 절임식품은 장기보관 가능하나 최대한 빠른 시일내에 섭취 하시는게 좋을듯 합니다.
